Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 1338
Copyright (C) HIX
2002-11-24
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 vaddiszno (mind)  11 sor     (cikkei)
2 Titkos receptek (mind)  5 sor     (cikkei)
3 linzer (mind)  29 sor     (cikkei)

+ - vaddiszno (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok!

Ket es fel honap kihagyas utan ujra itt...:)

Van a melyhutobe
20 kg vaddiszno hus... Mit csinaljak vele?
Milyen fuszereket hasznaljak?

A valaszokat elore is koszonom:

ORsi
+ - Titkos receptek (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Üdv mindenkinek! Nem tudom hogy tudna-e segíteni nekem valaki. Eddig mindent me
gtaláltam a neten amit kerestem, de két ,,titok''-ra nem sikerült rábukkannom. 
Az egyik:hogyan kell igazi svábszalonnát készíteni. A másik:csokoládé készítés 
házilag. Ha valaki  megosztaná velem a tudását akkor nagyon boldog lennék! Kösz
önettel:Csaba
+ - linzer (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

ezt most kaptam, fele mennyiségből ki kellene probálni !
ismeri valaki?

"Eljött az ideje a karácsonyi készülődésnek. Ez a sütemény frissen kicsit
kemény, bedobozolva rendkívül hosszú ideig eláll, minél tovább, annál jobb.
Tea mellé igen finom. A karácsonyi adagot november végén meg lehet sütni.

Csillagos linzer

1 kg liszt
csipet só
1/2 kg vaj (vagy margarin)
40 dkg cukor
2 csomag vanilias cukor
1 egész tojás
1 tojás sárgája
1 tojás a kenéshez
4 főtt tojás sárgája átpaszírozva
3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően
durvára vagott dió v. mandula a tetejére

Keverd a lisztbe az átpaszírozott vagy lereszelt négy főtt tojás sárgáját és
a citromhéjat. Morzsold bele a vajat és a cukrot, majd add hozzá a nyers
tojást és tojássárgát. Keverd el, majd add hozzá a citromlevet is.
Gyúrd az egészet addig, amíg elválik a kezedtől. Osszd négy cipóra, tedd
hidegre egy órára.
Nyújtsd ki kb. fél cm vastagságúra és szagass belőle csillag formákat. Kend
meg azokat tojássárgával és szórd meg cukros vágott dióval.
Közepes lángon (180 C) süsd amíg szép pirosak lesznek.

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS