A KONYHA 1122-ban irta :
>Sziasztok,
>
>kijottem Dajcslandba, es turot szeretnek venni, de csak 'Speise Quark'
>elnevezesu termeket lehet kapni, turot, olyan igazit, nem. Vagy megis?
>Segitsetek!
>
>- Gergely
>
A "Speise Quark" nem etkezesi turot jelent? Ha nem, akkor mit
forgalmaznak ezen a neven?
Udv!
Tamas

Kedves Konya!

Annyit beszelunk itt a babapiskotarol, en mar evek ota szeretnek otthon
keszinteni.
A kerdesem, hogy otthon is lehet-e csinalni, nagyon nehez elkesziteni, vagy
nem, es ha valaki tudna a receptjet, nagyon megkoszonnem neki.

Udvozlettel, kellemes 7veget kivanok:

Izabella

Sziasztok!

Zita, koszi a piskota infot!


Gergely kerte:

> kijottem Dajcslandba, es turot szeretnek venni, de csak 'Speise Quark'
> elnevezesu termeket lehet kapni, turot, olyan igazit, nem. Vagy megis?
> Segitsetek!

Van meg "Schichtkaese", ami kozelit a tehenturohoz, es van "Topfen".
Utobbi, ha kapsz "Berchtesgadener Land" markajut (zold csomagolas), az
eleg jo. En ezzel szoktam pl. gombocot vagy palacsintat csinalni. A
"Hu:ttenka:se" vagy "Ko:rniger Frischka:se" ilyesmire vegkepp nem jo.


> Vincenzi nevü ceg csinalja Olaszo-ban Savoyard kex-nak is nevezik.
> Van benne feherliszt, zukor, tojas, glukos sirup  es

Hat asszem, alig lattam elelmiszert, amit ilyen fantaziadusan es ennyire
kulonbozoen neveznek a klf. nyelvekben. Eddig volt: piskota,
holgyujjacskak (=lady fingers), Savoyard keksz, ehhez jon nemetul
Lo:ffelbiskuit (kanalpiskota), franciaul meg Boudoir (azaz
halo-/oltozoszoba)...

Udv
Emilia, Stuttgart