>Ha valaki tudja a modszert, hogy hogyan lehet megallapitani 
>a nyers gesztenyerol, hogy eleg friss-e ill. emberi fogyasztasra
>alkalmas-e, ne tartsa magaban!

Hat ott a piacon nehez megallapitani, de eleg arulkodo jel, ha mar nem
fenyes a kulseje. Otthon meg ugy tudod (szerintem) megallapitani, hogy
belerakod jo sok vizbe, es ami feluszik a viz felszinere, az mar nem friss,
belul ki van szaradva. 

udv,
Zita

Kedves Gesztenyesek,

szereny tapasztalatom alapjan allíthatom, hogy nem rossz a MIKROSUTOben
készült gesztenye sem, igaz, hogy nem terjeng a konyhaban az a finom
illat. Előkeszites : a szokasos, egy napig vizben aztatás, keresztben
bemetszes.
Utana a mikroban nehany perc alatt a sajat gozeben megparolodik. Ki lehet
probalni !

Marianna